Fatigue ? Difficultés à te concentrer ? Manque d’énergie ? La vitamine B6 joue un rôle dans de nombreux processus essentiels de ton organisme. Souvent moins mise en avant que d’autres vitamines B, elle contribue notamment au fonctionnement normal du système nerveux, au métabolisme énergétique et à la régulation de l’activité hormonale.

Mais à quoi sert-elle exactement, où la trouver et quelle quantité faut-il réellement consommer ? Voici ce que dit la recherche.

Qu’est-ce que la vitamine B6 et pourquoi en as-tu besoin ?

La vitamine B6 désigne plusieurs composés hydrosolubles : la pyridoxine, le pyridoxal et la pyridoxamine.

Sa forme active, le pyridoxal 5′-phosphate (PLP), agit comme coenzyme dans plus de 150 réactions biochimiques de l’organisme. Elle intervient notamment dans le fonctionnement du système nerveux, le métabolisme énergétique et le système immunitaire.

Ses principaux rôles

  • Synthèse des neurotransmetteurs : la vitamine B6 intervient dans la production de neurotransmetteurs comme la dopamine, la sérotonine et le GABA, impliqués notamment dans l’humeur et le fonctionnement du système nerveux.
  • Métabolisme énergétique : elle participe au métabolisme normal des protéines et du glycogène.
  • Régulation hormonale : la vitamine B6 contribue à la régulation de l’activité hormonale.
  • Formation des globules rouges : elle contribue à la formation normale des globules rouges.
  • Système immunitaire : elle participe au fonctionnement normal du système immunitaire.

Où trouver de la vitamine B6 ?

La vitamine B6 est présente dans de nombreux aliments, notamment :

  • Viande et poisson, comme le poulet, le thon ou le saumon
  • Pommes de terre, bananes et avocats
  • Noix et graines

La vitamine B6 peut être sensible à certains procédés de transformation et de cuisson. Une alimentation variée reste donc la meilleure base pour couvrir tes besoins.

Si ton alimentation ne suffit pas ou si tes besoins sont particuliers, une supplémentation peut être envisagée.

Quelle quantité de vitamine B6 faut-il consommer ?

Les besoins en vitamine B6 dépendent notamment de l’âge, du sexe et de l’alimentation.

Les apports recommandés couvrent généralement les besoins physiologiques normaux. Certaines études ont également examiné des doses beaucoup plus élevées dans des contextes spécifiques, mais cela ne signifie pas qu’une dose élevée soit automatiquement plus bénéfique ou adaptée à une consommation quotidienne.

1. Fonction cognitive et humeur

La vitamine B6 joue un rôle dans la synthèse de plusieurs neurotransmetteurs et contribue au fonctionnement normal du système nerveux ainsi qu’aux fonctions psychologiques normales.

Certaines recherches ont étudié l’utilisation de doses élevées de vitamine B6 dans des populations spécifiques. Une étude clinique a par exemple évalué une dose de 300 mg par jour dans le contexte de troubles psychiatriques (1).

Cette quantité est toutefois très largement supérieure aux apports nutritionnels habituels et ne constitue pas une recommandation pour une supplémentation quotidienne.

2. Vitamine B6 et inflammation

Des recherches s’intéressent également au rôle de la vitamine B6 dans certains mécanismes associés à l’inflammation.

Une étude publiée en 2023 dans Biomedicines a notamment observé des effets de la vitamine B6 sur l’expression de certains marqueurs inflammatoires dans des cellules immunitaires (2).

Ces résultats sont intéressants pour la recherche, mais ils ne permettent pas à eux seuls de conclure qu’une supplémentation élevée en vitamine B6 réduit l’inflammation chez une personne en bonne santé.

3. Régulation hormonale et SPM

La vitamine B6 contribue à la régulation de l’activité hormonale.

Elle a également été étudiée dans le contexte du syndrome prémenstruel et de symptômes comme les variations d’humeur ou l’irritabilité. Certaines études ont évalué différentes doses de vitamine B6, mais la quantité idéale dépend du contexte individuel et ne doit pas être extrapolée automatiquement à une utilisation quotidienne.

4. Métabolisme énergétique et concentration

La vitamine B6 contribue au métabolisme énergétique normal et à la réduction de la fatigue.

Elle intervient également dans la synthèse de neurotransmetteurs, ce qui explique son rôle dans le fonctionnement normal du système nerveux et les fonctions psychologiques.

Pourquoi Vitamin+ contient de la vitamine B6

Chaque dose quotidienne de Vitamin+ contient 15 mg de vitamine B6.

La vitamine B6 contribue notamment :

✅ Au métabolisme énergétique normal

✅ À la réduction de la fatigue

✅ Au fonctionnement normal du système nerveux

✅ Aux fonctions psychologiques normales

✅ À la régulation de l’activité hormonale

✅ Au fonctionnement normal du système immunitaire

Vitamin+ associe la vitamine B6 à d’autres vitamines et minéraux sélectionnés pour compléter ton alimentation quotidienne dans une formule végétale.

Références

  1. High-dose Vitamin B6 improves cognition in schizophrenia – Frontiers in Pharmacology, 2021
  2. Vitamin B6 regulates inflammation – Biomedicines, 2023
  3. B6 improves mental performance and mood – J Int Med Res, 2007
  4. EFSA: Tolerable Upper Intake Level for Vitamin B6
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