Banana Bread Dough riche en protéines

Qui a dit qu’un banana bread devait forcément passer au four ? Ce Banana Bread Dough crémeux reprend tout ce qu’on aime dans le banana bread, mais en quelques minutes et sans cuisson.

Avec des protéines, des flocons d’avoine, des graines de lin et de la purée d’oléagineux, c’est un snack parfait dans la journée, après l’entraînement ou simplement quand tu as envie d’un dessert rapide.

Ingrédients

• 1/2 banane bien mûre
• 30 g de flocons d’avoine
• 10 g de graines de lin
• 1/2 dose de Cinnamon Cereal Protein+
• 70 g de yaourt végétal
• 15 g de purée d’amandes ou de beurre de cacahuète

Topping

• Éclats de fèves de cacao
• Une pincée de fleur de sel

Préparation

1. Mets la banane, les flocons d’avoine, les graines de lin, Protein+, le yaourt végétal et la purée d’oléagineux dans un blender.
2. Mixe jusqu’à obtenir une texture lisse, crémeuse et légèrement épaisse, comme une pâte.
3. Verse ton Banana Bread Dough dans un bol et ajoute quelques éclats de cacao et une pincée de fleur de sel.

Pourquoi tu vas adorer ce Banana Bread Dough

• Une dose de protéines en plus : Protein+ apporte des protéines végétales à ton snack.
• Avoine et banane : pour une douceur naturelle et une bonne dose de glucides.
• Purée d’oléagineux et graines de lin : pour une texture encore plus crémeuse et différentes sources de matières grasses.
• Tout le goût du banana bread, sans cuisson : crémeux, rapide à préparer et prêt à déguster à la cuillère.

Parfait comme snack, après l’entraînement ou simplement quand tu as envie d’un dessert rapide avec de vraies vibes de banana bread.