Du suchst nach einem einfachen proteinreichen Snack, den Du schnell selbst vorbereiten kannst?
Diese Chocolate Fudge Protein Balls sind schokoladig, sättigend und ziemlich schwer stehen zu lassen. Mit Schoko-Protein, dunkler Schokolade, Erdnussbutter und Pekannüssen sind sie perfekt fürs Meal Prep, als Snack am Nachmittag oder wenn Du Lust auf etwas Süßes hast und gleichzeitig Deine Proteinzufuhr unterstützen möchtest.
Zutaten
- ¾ Tasse Erdnussbutter
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Chocolate Protein+
- ½ Tasse Mandelmehl
- ¼ Tasse Ahornsirup
- 3 EL Kakaopulver
- 1 EL gemahlene Leinsamen
- ¼ Tasse dunkle Schokodrops
- ¼ Tasse Pekannüsse, gehackt
- Eine Prise Salz
Zubereitung
Gib Erdnussbutter, Ahornsirup und Vanilleextrakt in eine Schüssel und verrühre alles gut miteinander.
Füge anschließend Proteinpulver, Mandelmehl, Kakaopulver, Leinsamen und Salz hinzu. Vermische alles, bis eine formbare Teigmasse entsteht.
Hebe die dunklen Schokodrops und die gehackten Pekannüsse unter.
Forme anschließend gleich große Kugeln aus der Masse.
Stelle die Protein Balls für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie etwas fester werden.
Direkt aus dem Kühlschrank genießen.
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