Cremig, erfrischend und vollgepackt mit pflanzlichem Protein: Diese Himbeer-Vanille Smoothie Bowl ist perfekt als sommerliches Frühstück oder nach dem Training.
Die gefrorenen Himbeeren sorgen für einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack, während Protein+ Vanilla Ice Cream eine cremige Vanillenote und eine Extraportion Protein mitbringt.
Zutaten
Für die Smoothie Bowl
- 1 gefrorene Banane
- 150 g gefrorene Himbeeren
- 1 Scoop Protein+ Vanilla Ice Cream
- 100 bis 150 ml ungesüßter Mandeldrink, Haferdrink oder Kokosdrink
- 1 EL Chiasamen
- 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft, optional
- Ein Spritzer Zitronensaft, optional für noch mehr Frische
Toppings
- Frische Himbeeren
- Heidelbeeren
- Granola
- Kokosflocken
- Chiasamen
- Mandelmus oder Erdnussbutter
- Optional: Vanillepulver oder Kakaonibs
Zubereitung
Gib die gefrorene Banane, die gefrorenen Himbeeren, das Proteinpulver, den Pflanzendrink, die Chiasamen und optional etwas Süße in einen Mixer.
Mixe alles, bis eine dicke und cremige Konsistenz entsteht. Starte am besten mit etwas weniger Flüssigkeit und gib nur bei Bedarf mehr dazu.
Für die perfekte Smoothie-Bowl-Konsistenz sollte die Mischung schön dick bleiben, sodass Du sie mit dem Löffel essen kannst.
Fülle die Smoothie Bowl in eine Schüssel und füge Deine Lieblings-Toppings hinzu.
Zum Schluss passen ein Klecks Mandelmus, frische Beeren, Granola und Kokosflocken besonders gut dazu.
Direkt genießen.
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